酸辣白菜梗

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作者: 潇萧雨丁
白菜是冬天喜欢吃的一道蔬菜,好洗好收藏。因为清炒时只愿挑叶吃不爱吃梗,所以干脆分开来炒,一菜两吃,补充了纤维素也有了下饭菜。

用料

酸辣白菜梗的做法步骤

步骤 1

所有食材备好

步骤 2

白菜梗切斜刀片 便于入味

步骤 3

不放油大火炒白菜梗 炒干水份

步骤 4

五花肉煸出油 加入蒜头酸辣椒➕少许酱油炒香

步骤 5

倒入白菜梗 加少许糖提鲜

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步骤 6
步骤 6

一直保持大火 加入生抽和香醋 沿锅边淋并快速翻炒

步骤 7

最后一步加入青蒜准备出锅

步骤 8

来~装碗白米饭🍚 迫不及待的开吃🤩

酸辣白菜梗的小贴士

一直要保持大火 肉是配菜不需要太多

菜谱创建时间:2020-02-16 22:28:44
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