将所有材料混合,静置1.2分钟
整成自己喜欢的型状,整型时手上擦点油就不会粘了。
烤箱180度预热后中层烤25分钟,完成!面包外硬内软!
原材料基础上再加入一勺(约8克左右)マヨネーズ(蛋黄酱)可使面包更绵软。
热狗:マヨネーズ(蛋黄酱)+肠仔
没有烤箱可用微波炉,600W加热3分钟,比烤的软点,蒸馒头的口感
1.如想混入其他粉类(如大麦纤维粉、燕麦粉,坚果粉等),可将豆渣粉改为20克,要混入的其他粉类10克。 2.由于豆渣粉很干燥,而加入蛋黄酱和椰子油可以使面包更绵软,口感不干呛喉,如果不介意的,两种都可以不加 3.因为豆渣粉没有筋性,全靠泡打粉发起来,所以泡打粉只能多不能少 4.可自己加适量的可可粉、抹茶粉等做出不同口味,方子中的水也可换成杏仁奶、淡奶、豆浆等,请自由发挥