烤箱腐乳肉

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作者： wenny20103

主要是做来当包子馅料的……此菜谱和之前几个一样纯粹是为了记录怕自己以后遗忘

用料

40克（太多，可减5至8克）

芡汁（做包子馅料时需要用到）

以下可得芡汁约140克

水淀粉部分

10克（太少，导致馅料太湿，可以增加5克）

可以搭配600克面粉做成每份六十多克的面团14份

烤箱腐乳肉的做法步骤

步骤 1

肉腌制过夜，入烤箱

步骤 2

烤约一个钟，肉酥烂，去油后剩下约200克出头的肉，与芡汁按照1:1的比例拌成包子馅料

步骤 3

包包子，以下省略

菜谱创建时间：2020-02-17 01:31:19

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