快手素拌菠菜

菠菜洗净，注意要特别清洗根部，沙子很多的。

烧水加少量盐，下入菠菜焯水。

焯水后的菠菜放量挤干水份，切段去根。

加入一勺白だし，少许香油提味，撒上白芝麻，拌匀即可。