鸡胸肉解冻后剖城薄片,一块鸡胸肉可切分成约3块
倒入调味料、淀粉抓匀
盖上保鲜膜,冰箱冷藏过夜
取一个鸡蛋打散,鸡胸肉片放入蛋液中包裹上蛋液
放入面包糠中用手均匀按压,裹上面包糠
热锅热油,待筷子周围有小气泡即可
中大火,下鸡排炸约4分钟,中间翻面
捞出沥油
黄澄澄、香喷喷的鸡排炸好咯!
可以直接切开,挤上蜂蜜黄芥酱享用
也可搭配蔬菜沙拉享用
哇!最厉害的当然是做个鸡排堡,在家也能吃到放心美味的肯德基咯!٩(๑^o^๑)۶