准备好吃好吃牛腩，洗净切块。（我先泡水去了去血）
洋葱西红柿切好。
将牛肉放到热锅里煸炒（这里我没放油，利用牛肉自身带的油脂）
煸炒到变色，表皮微焦关火乘出。
放到电饭煲里。
倒入一杯红酒。（这里注意，电饭煲其实不会让汤汁变少，所以加一大杯红酒绰绰有余，不用担心粘锅）
利用锅里的之前炒的牛肉剩余油脂，煸炒一下洋葱。
炒制微黄和香气出来。
平铺到电饭煲中的牛肉上。
放入剩余佐料调味。定时1小时。就可以去玩耍追剧啦～
好啦～未免也太香了吧！
电饭煲｜用电饭煲可以省去观察炉火的费事，同时还可以让牛肉保持汁水丰富的情况下，肉质软烂，肉筋都很软糯，口感非常好，大量保留的红酒的果香味。 用红酒也是在国外常用的方式来炖煮。红酒中的元素可以软化肉质，让牛肉果香丰富，酒精带去了牛肉的腥膻味，是牛肉的肉香丰富！