红糖大枣发糕

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用料

红糖大枣发糕的做法步骤

步骤 1

大枣和核桃仁切好备用(大枣一碗切碎放面糊里,一碗切成条放面糊上面用)

步骤 2

红糖用温水化开备用

步骤 3

将面粉,鸡蛋,食用油,酵母粉放入盆中

步骤 4

倒入红糖水

步骤 5

用力搅拌一会儿,调成能挂住筷子的面糊就行(我一共加了500克左右的水,可以自己掌握)

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步骤 6
步骤 6

倒入红枣碎和核桃仁继续搅拌均匀,盖上保鲜膜醒发

步骤 7

醒发至起泡即可

步骤 8

再用筷子搅拌,排气

步骤 9

碗内刷油

步骤 10

两面糊放入碗中

步骤 11

摆好红枣条

步骤 12

水开放入蒸锅

步骤 13

蒸25分钟,闷5分钟后出锅(一定要蒸完闷会儿)

菜谱创建时间:2020-02-17 14:05:07
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