蒜蓉粉丝娃娃菜

将切好的娃娃菜放入锅中，烫1分钟后捞出。

捞出后过凉水。

蒜1头，用刀拍一下，切成蒜末。

将娃娃菜摆入盘中。

将粉丝放到娃娃菜上。

起锅烧油，油温五成热放入蒜末炒出香味。

放入半勺盐，继续翻炒。

将炒好的蒜蓉放到粉丝上。也可以放上一点干红辣椒切成的小块。因为给孩子吃，。我没放辣椒。

将摆好的盘放入开水锅里，盖锅盖蒸五分钟。

整好后倒入适量鱼豉油。

起锅烧油，将油烧的冒烟。

将烧好的油淋在蒜蓉上。