香叶，八角，桂皮加点盐慢火煮鸡爪。
汤汁配方
先把爪爪的指甲剪了，用开水先抄一下，去腥味。用香叶，八角，桂皮，加一点盐煮剪了的鸡爪，然后捞出用冷开水冲，再用冰开水给鸡爪泡个澡[偷笑]味极鲜酱油，香醋，凉白开，加点糖，切点洋葱，红米椒，青椒，黄椒，蒜瓣，两片柠檬🍋做汁，把鸡爪放入泡12小时，今天中午还加了两个百香果[呲牙]收藏行动吧