准备一块魔芋
切成条状，放入烧好的开水中，焯两分钟去味
锅中放油，姜蒜倒入锅里爆香，加入一小块火锅底料，倒入魔芋，翻炒后加入少许清水煮一会，沸腾后加入生抽，一点盐，一点醋炒匀就可以起锅了。绝对的下饭菜，家里如果有泡椒，可以加进去，更入味！