1. 茄子洗净然后 擦!干!表面水分!!!! 2. 烤箱先200度预热10分钟
3. 茄子表面刷橄榄油, 全身覆盖均匀. 4. 放入烤箱200度烤25分钟. 5. 在这25分钟里准备调料，把我在调料区写的调料全部混合进一个碗里，搅拌均匀.
6. 25分钟后，把烤盘拿出来，把茄子从中间划开，注意不要划太深刺穿茄子，然后就会像图一那样。再把刚才准备的碗里的料都铺在茄子面上还有茄子肉缝隙。 7. 放进烤箱再烤200度10分钟. 8. 烤好啦 尽情享用!!