香甜鸡翅

热油下姜片、蒜片，炒香。 加入鸡翅炒，放适量料酒，再炒一下。 加入陈醋、酱油，盖盖子焖五分钟后，翻面，继续焖。 最后收汁的时候放点糖，出锅。