桂花雪燕鱼胶冻

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作者: 小柒和小七
最近广东降温❄️啦,天气干燥,💆🏻‍♀️皮肤好像都瘪了,来一碗duang duang duang的鱼胶冻🍮,美容养颜又解馋。🥂

用料

桂花雪燕鱼胶冻的做法步骤

步骤 1

泡它🥂泡一小会就行哦

步骤 2

蒸它,用的我儿子的奶瓶消毒器,按100度2分钟,不腥的秘诀就在这里啦

步骤 3

蒸好出锅,洗干净泡一天,中间换几次水🧂

步骤 4

炖它,红枣去核切半🔪精炖2~3个小时

步骤 5

加冰糖🍬加入🥛牛奶

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步骤 6
步骤 6

趁它不注意⚠️,过筛滤掉红枣鱼胶装瓶

步骤 7

冰箱瑟瑟发抖一晚,早上上班一起出发了💼

步骤 8

duang duang duang~

步骤 9

煮好雪燕晾凉铺上,玫瑰花手碾碎洒上

步骤 10

洒上桂花

步骤 11

🍀颜值巨高,口感就是红枣牛奶香味,夹着玫瑰花和桂花的花香味。

桂花雪燕鱼胶冻的小贴士

Tip:鱼胶一定要蒸,泡水,才会不腥哦,红枣要品质好点的。

菜谱创建时间:2020-02-18 13:00:41
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