凉拌萝卜丝

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作者: 瓜子不笑
冷辣爽口,家常菜必备凉拌萝卜丝

用料

凉拌萝卜丝的做法步骤

步骤 1

萝卜去皮切丝放一勺盐腌制备用,接下来准备其它的配料

步骤 2

黄瓜去皮切和萝卜一样长短的丝备用

步骤 3

葱蒜切碎,蒜捣的越碎越好

步骤 4

准备一个大盆,把洋葱切丝,放一勺辣椒粉。然后单独起锅烧油,烧热倒入盆中做油辣子(家里有熟油辣椒的可以省略)然后加一勺鸡精,一勺花椒,半勺白糖,一勺老抽三勺生抽,陈醋适量,然后把切好的葱蒜倒一起搅拌均匀

步骤 5

都准备好了后,现在我们的萝卜也腌制好了,沥干水分后和黄瓜一起倒入调到料汁的盆搅拌均匀即可

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步骤 6
步骤 6

搅拌均匀后就可以装盘,脆爽可口的凉拌萝卜丝就做好了

菜谱创建时间:2020-02-18 13:24:50
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