番茄虾仁炒蛋

虾仁，番茄，鸡蛋🥚

虾仁解冻淖水，鸡蛋均匀打散，番茄去皮，切片片（薄片）。

中小火，锅底放一些油，加入鸡蛋液，可以用筷子轻轻搅动。用不粘锅比较方便。鸡蛋盛出来备用。

中小火，再放一些油，加入番茄。

中小火，番茄炒出汁变烂，加入虾仁，一点点鲍鱼汁（没有可以不加）。继续翻炒一分半钟。