手工切糕

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作者: 妍妍-139
主要是馋

用料

手工切糕的做法步骤

步骤 1

红枣蒸10分钟,方便脱果核

步骤 2

去果核,放入白砂糖蜂蜜腌制

步骤 3

江米泡5小时以上,上屉蒸20分钟,蒸后的江米放入盆中用开水泡入搅拌至粘稠,再蒸20分钟,将江米取出凉拌压实,平铺保鲜膜,铺一层糯米,放一层枣,再铺一层糯米再铺一层枣,以此类推,5层最佳,顶层用保鲜膜包住

步骤 4

如图

步骤 5

找个重物压实,再放入冰箱保鲜室1晚味道更棒哦

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步骤 6
步骤 6

整个过程,很练耐心,全过程不要泡糯米,需要至少2小时

步骤 7

不错

步骤 8

味道香甜

菜谱创建时间:2020-02-18 16:29:35
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