耗油の朋友，菇菇&瓜瓜

白玉菇洗净，焯水待用。

黄瓜去皮，切长薄片。

热锅下油，白玉菇下锅，翻炒两下之后，黄瓜片也下锅。

转小火，一大勺左右的水淀粉勾芡，耗油一大勺。略微翻炒2分钟，全熟后起锅。