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茄汁黑鱼块
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作者：
grace0730
用料
茄汁黑鱼块的做法步骤
步骤 1
黑鱼洗净切块，放入料酒、葱姜、鸡蛋、盐、淀粉抓匀，放一边腌渍半小时；
步骤 2
热锅倒油，油七八成热时炸鱼块
步骤 3
鱼块炸熟就好，妈咪不喜欢炸太老，大家喜欢脆的可以时间炸久一点，炸完沥起
步骤 4
热锅内放一点点油，倒入番茄酱，然后按照自己口味加入少许的醋糖盐炒到滚锅起泡
步骤 5
倒入炸好的鱼块，轻轻翻炒到茄汁包裹住所有鱼块，就起锅装盘啦
菜谱创建时间：2020-02-18 20:58:08
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