洗干净的鱼，放盐，黑胡椒，料酒腌制十几分钟。这里说下黑胡椒，推荐一下蒂安这个牌子的，特别香，我都吃光两瓶了，然后平底锅刷层油煎就行。我每次都用电饼铛，不刷油就可以直接煎，我感觉真的超级简单了，而且特别好吃😋