1⃣️ 洗净切好所有的材料（土豆泡水去淀粉）2⃣️ 葱姜蒜小米椒切片和丁
3⃣️ 把所有的食材按照熟的时间放入水煮（炒熟也可以，我不喜欢油太多的所以选择水煮，后面火锅底料真的很多油了）
4⃣️ 锅里放很少的油，把葱姜蒜和小米椒放入炒香，然后加半袋海底捞火锅底料翻炒两下
5⃣️ 把煮好的食材倒入锅中，大火翻炒，等到火锅底料收汁即可
6⃣️ 炒好装碗啦，我放了差不多10分钟再吃的，为了把油沉一下哈哈哈哈