蒸鱼

鱼处理好用料酒泡1分钟冲洗干净，抹盐放姜丝冰箱冷藏至要蒸前

直接蒸到有蒸汽记时，看鱼大小厚薄蒸5-10分钟。

鱼肉松了不紧端出把部分鱼汤倒掉加鱼露味仕达酱油。烧热油淋。