红枣猪肝粉

猪肝切小块加入柠檬用清水浸泡。

冷水下锅焯水，水滚了打去浮沫。

红枣蒸好去核去皮，放进料理机打成泥状。

把猪肝和红枣泥放进平底锅小火炒制。

炒到表面没有水分有点干了，放进料理机打碎，然后继续倒入平底锅进行翻炒。