把酵母放入温水中搅匀,倒入面粉中揉成面团
揉成面团
取一点面团混合竹炭粉,把剩下的面团均分成八分
取一份面团,分出一小团做挂耳部分,把剩下的整成长方形,中间捏出摺,竹炭面团搓成条,拼装起来,用叉子插出押线来
取一个面团留一点做挂耳部分,剩下的擀成长方形
一层一层的折成口罩的样子,把两侧不齐的地方切下来
把挂耳部分放上
把切下部分搓成条,放到两头,用叉子压出线
把所有的馒头做好了醒发至两倍大,上锅蒸二十分钟,焖五分钟出锅