1、1⃣️100克米淘洗干净，分装入2个小碗（即每个小碗50克米+50克水）放入蒸锅；图片上我用的一个碗，口感有点夹生。 2⃣️1-2节提前煮半熟的香肠切片➕几朵花菜（花菜可以换成胡萝卜片、香菇片、白玉菇等），放入铺有烘培纸的蒸盘上，备用。
2、主锅入30克油、1粒三奈、2粒八角、2片香叶、5克姜片，设置2分钟/120度/速度1，爆香。
3、放入500-600克切成【大块】的萝卜、20克生抽、5-10克老抽（喜欢酱色的放10克）、10克蚝油、5克冰糖、100克水。架上蒸锅，设置颠勺一次（3秒/反转速度2），再设置23分钟/ｖ/反转速度小勺。 ⚠️音乐🎵响起，焖2-3分钟出锅。
4、取下蒸锅组，用筷子夹出萝卜装盘，再将主锅里的汤汁过滤到萝卜里，撒上葱花。
5、香肠和花菜及烘培纸上的汤汁一起倒入盘中，花菜少的话蘸着香肠蒸出的汤汁，我觉得味道够了，花菜多的话可以淋一点生抽或者蚝油在花菜上。 一锅三菜23分钟完成✅简单美味健康！