酵母用温牛奶化开，加入鸡蛋，白糖，酥子油。揉成面团，醒发20分钟。
擀成大饼
切成酱👆
菱形块即可
盖上湿布 常温发酵
两倍大就可以了👆
不放油，码到锅里，我用的是双层锅底的锅子。
一定要小火一定要小火一定要小火！不要离开 ，盖盖子大概几十秒就可以了，然后翻面，侧面都要烤到最好。
dāngdangdangdǎng ♨️出锅出锅✌️
1⃣️面团硬一点 2⃣️看好火候、时间，否则容易烤糊。