葡萄干先用朗姆酒泡上三四个小时(也可以用蔓越莓干)
材料集合，这个多美鲜的奶酪是一盒八小块，比较好控制量，我用了五块。
奶油奶酪和黄油隔水融化，搅拌成糊状。
打两个鸡蛋(我用的是全蛋)，放入白砂糖。
用打蛋器打到发白。
筛入面粉。
搅拌均匀后加入奶粉。
隔水加热 ，不停搅拌，慢慢粘稠之后，把奶酪黄油糊也一起倒进来搅拌，直至成团。
馅料粘稠以后，将泡好的葡萄干切碎加入馅料团 。因为这个葡萄干个大 ，小葡萄干可以不切。
混合成团，晾凉后可以放入冰箱冷藏一会。
没有奶粉的话可以用牛奶，大概90-100克，但如果加牛奶的话，就不要用全蛋，用蛋黄就好，不然太稀了。