寿司醋调试好比例：盐糖醋、1:5:10、一份的量、如果太酸把糖和醋各减一层1:3:7、根据自家口味调试，只做参考。
调好的寿司醋加热，把糖和盐融化就好、不能太烫醋酸味会蒸发掉，加入米饭搅拌均匀
铺上海苔米饭黄瓜胡萝卜沙拉酱
卷起，稍微用点力
圆鼓鼓的寿司
砌块装盘