锅中放油，加入几瓣蒜炒香（我也放过番茄🍅，放过白洋葱🧅，口味各不同），加入泡菜炒香。然后加入开水（我也用过凉水，好像热水的味道更好），再加入适量韩式辣酱搅匀，然后加入豆腐和金针菇。
水烧沸后，加入肥牛卷儿（我喜欢加多多的，嘻嘻），略微几分钟后加入香菜，就可以上桌了。