煎饺
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作者：
凉公子
要煎出金黄微焦的底只要这样就行了。香脆的饺子，蘸上酸辣麻香的调料吃，很过瘾！！！
用料
饺子（生的）10个
色拉油（够一个平底锅的量就行）
水100毫升
煎饺的做法步骤
步骤 1
平底锅里放油（正好够一个底面），并排放好生饺子。
步骤 2
倒100毫升的水，盖上锅盖用中火煎5分钟
步骤 3
锅底的水看着快干了，倒一点点油在饺子上
步骤 4
盖上盖子再煎1-2分钟
菜谱创建时间：2012-05-17 18:13:07
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