鸡翅洗净，用水浸泡一会儿去除血水。再把所有的配料除去蜂蜜腌制鸡翅2小时以上，期间多翻几遍，让鸡翅充分入味。
将鸡翅放烤架摆好，下面接个烤盘铺一层油纸，汁液掉下好清理。
烤箱预热上下管200度中层，10分钟取出把鸡翅两面刷上蜂蜜，继续在烤15分钟就可以了。