每块鸡胸肉片成3片，拍散拍平，加入盐料酒现磨黑胡椒粉按揉10分钟，盖保鲜膜冰箱冷藏腌4小时以上（最好过夜）。取出，拍玉米淀粉（抖掉多余粉），沾鸡蛋液（2个鸡蛋加3克盐打散），沾满黄面包糠（两面按压一下）。铝箔纸刷油，放入鸡排片，正面刷油，入烤箱中层180℃ 烤10分钟，翻面再烤11分钟。 取出切成细条，配番茄🍅沙司。 酥香可口，少油健康。🤩🤩