清汤鸡蛋面
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作者：
加油中的小厨
重点：煮面时多放水，火候把握，不要把面煮烂了。
用料
鸡蛋
1个
素面
一小把
菠菜
一棵
姜
2片
大葱
半根
盐、鸡粉
适量
清汤鸡蛋面的做法步骤
步骤 1
烧水，同时加入大葱姜片。洗青菜
步骤 2
水管时把大葱和姜片捞出放入面条。
步骤 3
面条煮到五分熟时打散，加盐。随即加入鸡粉。七分熟时打入鸡蛋。随即加青菜，青菜变软后即可捞出。
步骤 4
尝味，出锅
菜谱创建时间：2020-02-19 22:38:02
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