泡泡四溢的虾酱豆腐

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山西人冬季算比较爱吃的一道菜,大小饭馆都有,我做的还算可以吧,70分😃

用料

泡泡四溢的虾酱豆腐的做法步骤

步骤 1

虾酱一瓶

步骤 2

豆腐一块

步骤 3

豆腐切片

步骤 4

切葱蒜备用

步骤 5

锅烧水,水开放点盐煮豆腐两分钟

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步骤 6
步骤 6

锅烧油,葱蒜炝锅下一大勺虾酱炒香,放入豆腐翻炒,加点花椒水,加味精鸡精调味,烧入味勾水淀粉翻炒均匀出锅

步骤 7

😘

步骤 8

虾酱味很浓,下酒下饭绝了

泡泡四溢的虾酱豆腐的小贴士

因为虾酱很咸,所以炒制过程中不放盐的

菜谱创建时间:2020-02-19 23:02:34
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