这粉100克粉250克水，看喜欢做多少。我做了200克粉。这粉做的肠粉很爽滑。
开好粉水，准备好材料
没方形模具，用圆盘。先涂层油，倒入一勺粉水，加点肉，葱花，蒸2分钟，可以拿出来卷了。
肉沫猪肝
一大碟
加点酱油和油，开吃。