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无油低糖版酸奶鸡蛋糕的做法

无油低糖版酸奶鸡蛋糕

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作者: 小糕点点
小糕点点
哇咔咔又嫩又香

用料

无油低糖版酸奶鸡蛋糕的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋黄筛入低粉加入酸奶,牛奶,混合均匀

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋清加入糖打发,可加几滴柠檬汁去腥

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

打发的蛋白取三分之一加入图一翻拌均匀,后直接倒入剩下的蛋白,翻拌均匀

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入模具,隔水,上下火180度80分钟(功率大的可减少烤的时间,适当调整时间哦)

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出炉啦,又嫩又香,低糖无油更健康~

无油低糖版酸奶鸡蛋糕的小贴士

特别提示:因为我家烤箱力度比正常的小,所以烤的时间相对较长,可以根据烤箱的功率相对调整时间哦~ 加蛋白的时候要注意是翻拌均匀,不要消泡哦,不然就不会这么饱满了~

菜谱创建时间:2020-02-20 14:03:02
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