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自制酸奶🥛 【浓稠型】的做法

自制酸奶🥛 【浓稠型】

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作者: 赟赟_
赟赟_
发了朋友圈后好多人问 索性就写个食谱吧 也方便自己随时做来吃 等你自己会做酸奶以后你就不会去买外面的吃了 哈哈哈 真的吼吼呲啦✌️ 最近由于新冠病毒🦠不能天天出门 买不到菌粉就用零添加无糖原味酸奶代替菌种也是一样哦 还更方便了呢 注⚠️:这个配方做出来是浓稠型的,如果喜欢稀一点,淡奶油不加等量替换牛奶就可以哈

用料

自制酸奶🥛 【浓稠型】的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

首先处理装酸奶的容器 确保无油无水 开水烫十几分钟左右

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一个个放晾网晾干 (开水煮过的瓶子其实很快就干的)

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

奶锅中加入砂糖和其中的100克牛奶(一共800克),加热待砂糖融化,放一边备用

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

剩余700克牛奶加入全部的酸奶,搅拌均匀。记得要用无糖原味酸奶哦(我用简爱 超市都有比较好买)

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入刚才事先准备好的砂糖牛奶液,搅拌均匀

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入淡奶油,搅拌均匀

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

容器全部摆好,检查确保已经完全晾干。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一个个倒入奶液

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入烤箱,发酵功能40度6-8小时(凝固即可,时间自己把握)

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

等待⌛️

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

等凝固后 放入冰箱冷藏过夜吃最好

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

第二天取出,一个个慢慢吃吧

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

配上自制的草莓果酱 真的完美✌️

菜谱创建时间:2020-02-20 14:21:55
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