除红豆外,所有材料放入搅拌机搅拌均匀,由于加入了椰子粉,不是很能成团
搅拌均匀的面团取出手揉成团(多揉一下面团变柔软就不沾手而且成团了),分成小分,包入红豆馅滚圆
发酵到2倍大,表面轻轻刷上鸡蛋液,上下火160度,25分钟左右底部焦黄即可,中途表面上色满意后盖锡纸。