适量面粉（看人数），加入半勺盐，少量多次倒入温水，搅拌均匀
揉成面团，保鲜膜封上，醒面半小时
趁醒面时间制作油酥（半碗香葱+两勺面粉+半勺盐+适量植物油搅拌均匀即可）
火腿肠切条，炸酥备用
醒好的面切分成小团，擀成面片（自家没找到擀面杖，就用玻璃瓶了，也挺好用😂）
把油酥均匀抹在面片上，像这样叠起来。
卷成团
放置醒面10分钟，再擀成面片。
锅中放植物油，热油小火煎至两面微黄即可
可刷豆瓣酱，老干妈，包火腿肠，蔬菜一起吃，超美味~