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肉夹馍
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作者：
饿了要发脾气的
用料
肉夹馍的做法步骤
步骤 1
先把五花肉切块洗干净下凉水煮开捞出锅（锅里放几片生姜去腥），锅里下油放冰糖炒出糖色放进煮好的五花肉，待五花肉均匀上色后倒入生抽老抽陈醋，喜欢吃辣椒的可以加点，然后加热水末过肉，大火煮开后转小火慢炖一小时，等待出锅
步骤 2
先用温水冲拌酵母水，然后和面，等待面发酵至两倍大，揉面排气，分成大小均匀的剂子，擀成小饼，放入电饼铛烙
步骤 3
肉出锅后加上青椒剁碎
步骤 4
肉夹馍完成，好吃不上火
肉夹馍的小贴士
主要是我本人不喜欢吃花椒八角桂皮等香料，所以，如果你们喜欢的话可以自己放
菜谱创建时间：2020-02-20 16:55:58
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