准备好所有材料
面包机里打入一个鸡蛋和倒入牛奶 两者一共170g 我这个是一个鸡蛋55g+115g牛奶 大家就根据鸡蛋大小添加牛奶吧
加入40g白砂糖（我喜欢甜一点的如果不喜欢可以少加一点）
高筋面粉250g
盐就一点点 1g左右 放入面包机的四角的任意一角就OK
先面粉中间弄一个洞 火山口🔥似的 把3g酵母倒进去然后再埋好
黄油35g软化
面包机先是一个揉面程序15分钟 然后加入软化的黄油再来一个揉面程序15分钟 一共是30分钟噢
揉好后然后慢慢的扯就可以出现俗称的“手套膜”
烤盘倒入开水或者一个小碗里倒入开水放在最底层 面团放入盆子里蒙上保鲜膜 烤箱30—35℃左右发酵一个小时到一个半小时左右发至两倍大
发酵好后拿出来排气
按自己需要的造型分成几个均匀的面团 我是分成九个的哈 然后松弛20分钟
这个是蓝莓蔓越莓的 一个皮擀薄放入你喜欢的酱 然后小心翼翼的卷好 如果想做花式的在下厨房搜就有很多 我个业余的就不教大家怎么揉造型了哈哈😄
这个简单哈 看看图哈
全部做好啦 放入烤箱发酵！记住是发酵噢！（30—35℃ 放一碗热水在下面） 发酵至两倍大20分钟左右就差不多了 这个时候可以把葱切好 加入一点点油拌匀以免烤的时候糊啦
发酵好后每个上面刷一层蛋液 然后火腿肠面包上面挤上番茄酱🍅和沙拉再洒一点葱 一点点芝麻更香也好看✌
烤箱180℃预热 （根据烤箱脾气调整） 烤15分钟左右
好啦 我烤的有火腿肠面包 果酱面包 梅干菜面包（看似黑暗实则敲好吃 家里有我妈做的梅干菜臊子包包子剩下的 哈哈）
再来个特写吧 真的超好吃(｢･ω･)｢ 趁热吃更棒噢(●°u°●) 」
我是按照自己的谱子来的没有失败很松软 想成功一定要多了解一下做法然后再做噢