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老北京炸酱
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作者:
酱人Cici
跟着老公的爸妈学的,来试试吧!
用料
干黄酱
1袋
油
4勺
甜面酱
1勺
料酒
1勺
猪肉末
250克
姜末
1勺子
葱末
1勺子
老北京炸酱的做法步骤
步骤 1
倒入油大火,煸炒姜末
步骤 2
倒入猪肉末,加料酒,煸至微微金黄。
步骤 3
加干黄酱,要加水稀释到你想要的程度,可以多倒点,后面要熬制
步骤 4
加甜面酱,葱末
步骤 5
小火熬熬熬,铲子要用力搅拌,不用太快
步骤 6
熬出封面样子即可出锅
菜谱创建时间:2020-02-20 20:15:32
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