鸡翅洗干净焯水,大概5分钟。起锅用凉水冲洗干净备用,煮两颗鸡蛋,剥壳备用。
准备好香料,上面用料忘记写山楂啦!(图中圆的小颗粒豆豆)
鸡翅和上面用料一起放入砂锅中,水大概淹没鸡翅上1个指节。
大火转小火煮50分钟,口感特别软,喜欢吃有嚼头一点,煮大概30分钟就好。
想吃不想吃?
做作的摆盘拍一张,然后开吃啦!
冰箱冷藏一晚更好吃哦!
这个卤汁还可以用来卤各种肉哦!刚刚我又接着卤了牛腱子,明天刚好配牛肉汤面。 鸡蛋卤的时候,可以牙签扎一下,更入味! 卤汁冰箱密封冷藏三五天都可以 长时间的存放就需要冷冻哦,下次解冻煮开还可以继续卤其他的好吃的。