备料：玉米粉和普通面粉各50克（100克），准备一个大碗，把100克面粉过筛子筛到碗里。
加3克泡打粉
打入2个鸡蛋
倒入60克玉米油，60克白糖。
搅拌成糊状
水杯里套个保鲜袋，把面糊倒入袋子里。面糊拎出，把一角减掉。这样方便挤出，不会粘的到处都是。
挤倒甜甜圈的模具里 模具里一定提前抹点油，要不会影响脱模。
我的配方刚好够9连模具或12连蛋糕模具，挤到8分满就行。 太满烤熟就没中间的洞洞了。 震一下烤盘，让模具里的面糊均匀。
烤箱提前预热3--5分钟，设置170℃上下火，烤制20分钟。 这是20分钟蛋糕的颜色
把模具反过来脱模
一个模具三种形状
学生在学习休息时间，给她端去。一会吃掉3个蛋糕，当娘的很欣慰，因为孩子喜欢吃。
很简单吧，做的次数多了，烤箱设置好时间，都不用看，到点取出就行。 如果你第一次做，设置好时间，到最后时间点，一定多观察，因为烤箱大小不一，温度也会有差异，以蛋糕颜色为主。