简单易做葱油花卷，一个接一个(附详细视频)
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作者：
鸭丫丫丫
用料
简单易做葱油花卷，一个接一个(附详细视频)的做法步骤
步骤 1
先做葱油酥，面粉、葱末、盐、五香粉混合均匀，热油，将油倒入，用筷子搅拌均匀，调成不稀不稠的状态(下次补图)
步骤 2
主面团的材料混合，揉成光滑的面团，醒2分钟
步骤 3
擀开成一个长方形，大约0.5厘米的厚度
步骤 4
在长方形面片的中间位置，把葱油酥抹上，并再撒些葱末(后来补的图)
步骤 5
左边的部分往中间折，盖住葱油酥部分，再抹点葱油酥和葱末，再把右边部分往中间折，盖住葱油酥，然后把面片擀成长方形(后补的视频)
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步骤 6
步骤 6
均匀的切成六等份
步骤 7
补图：每等份切长条，然后再分成两份，两边捏紧，两份叠一起
步骤 8
每等份切成长条，合并一起，卷成花卷
步骤 9
后补的视频，卷的做法，用手就好，叠在一起后稍微抻一下
步骤 10
卷好六个花卷
步骤 11
揉好的面团，弹性十足
步骤 12
放入蒸锅准备发酵
步骤 13
发酵至1.5倍大，按压能回弹，拿起手轻轻的，就可以了，冷水上锅，水开10分钟 这是蒸好的花卷
步骤 14
非常光滑细腻
步骤 15
再来一个特写
步骤 16
好好吃😋
菜谱创建时间：2020-02-20 22:39:28
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