大概讲一讲过程 一般有点美食基础的伙伴 看一下配方就会做了 红豆馅儿自己炒或者买现成的都可以 当然自己炒的更香 提前准备好红豆沙馅儿 做面皮子 除了黄油以外 都混合一起 揉成面团 再加入软化的黄油继续揉成光滑的面团 第一次醒发 双倍大 （跟做馒头包子同理）趁醒发时间把豆沙馅分成一个个30克的小剂子 面团醒发好 包豆沙 收口朝下 擀面杖擀成圆饼 用剪刀剪对等角花边 每个角依次朝一个方向扭一面 烤盘铺油纸 摆上 放入烤箱 准备一小盆热水（促进醒发）放入烤箱 二次醒发 发成两倍大 胖呼呼的样子就可以了 取出来 烤箱预热180度 趁着预热的时间 面包刷鸡蛋液 撒芝麻 180度进烤箱 15分钟左右 观察上色 差不多了就取出 花朵豆沙包就完成了
花朵豆沙包成功出炉了 第一次做 卖相还不错 就做个分享吧