牛腩放生姜、料酒抄一边热水去沫。其他如图洗净切块。葱打结
大蒜头拍扁，放油中火煸出香味。下番茄、土豆胡萝卜翻炒
炒到番茄掉皮出汁如上图
放入牛腩
加4碗清水、八角、桂皮、生姜、小葱结、番茄沙司、老抽一勺、生抽一勺、料酒一勺
盖锅盖大火烧开后，小火炖1小时。正好剥奶糖纸
1小时后水煮掉3/1。准备起锅前10分钟放10-12粒大白兔奶糖。加半小勺盐调味。
开大火把奶糖烧化，汤汁冒如图大泡差不多就做好了（葱结、八角、桂皮可以挑出来扔掉）
如果你曾来过上海，如果你正怀念上海的味道...试试看这道 大白兔番茄牛腩浓汤。
酸酸甜甜 香浓醇厚 牛腩也非常软 很开胃...有点越吃越饿了
跟做并留言告诉我，送正版大白兔帆布袋一只。正版的全渠道已经买不到了哦...是我本人珍藏的。送完为止^^