仿真多肉裱花蛋糕轻松做

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多肉品种很多,有些傻傻分不清楚, 常有同学提到希望在我的课程里学到多肉的裱花手法; 多肉的裱花难度系数很低, 只要有一点裱花基础的同学,基本都能自己推演出来; 所以,我的线下课程很少会正式加入多肉的教学元素, 而把更多的时间分配到难度系数更高的自然系花朵裱花手法; 这里分享一些多肉品种的常用手法, 大家看完视频后,就会觉得很简单了…… (真没必要特别在线下课堂里学……😇) 多肉系列色彩不复杂, 不会让你调出奇奇怪怪的颜色…… 学会这个菜谱后, 也可以试试找一些实物或更多的实物图片, 动手能力强的同学,大多数都能转化演绎出来der! —— 杯子蛋糕、迷你小蛋糕或大蛋糕用多肉装饰,简单上手又好看! 快来收货吧!😇

用料

仿真多肉裱花蛋糕轻松做的做法步骤

步骤 1

仙人球 —— 裱花嘴 352号 、101号、1s

步骤 2

麒麟掌 —— 裱花嘴 2号 与 352号

步骤 3

水晶掌(仙人球品种之一) —— 裱花嘴 23号

步骤 4

松果 —— 裱花嘴 59号 (或者102/103号也可)

步骤 5

千佛手 —— 韩国花嘴 57号 (58号也可,都是椭圆型花嘴口)

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步骤 6
步骤 6

山地玫瑰 —— 裱花嘴 104号 (宽口在上 窄口在下)

步骤 7

戚风蛋糕原色淡奶油抹面

步骤 8

蛋糕外层抹一层薄薄的淡绿色奶油,加两圈奶油围边,模拟花盆效果

步骤 9

碾一些饼干碎

步骤 10

铺入饼干碎

步骤 11

铺好饼干碎的样子

步骤 12

将做好的多肉系列组装入蛋糕“花盆”中 (心情开始美起来……)

步骤 13

成品

步骤 14

成品

步骤 15

成品

仿真多肉裱花蛋糕轻松做的小贴士

这里的裱花不局限于豆沙霜或奶油霜,只要状态对,都可以用!只是豆沙霜相对于新手来说,状态和调色会比较友好一些!

菜谱创建时间:2020-02-21 00:53:15
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