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夜雨剪春韭(葱)干贝蒸蛋
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作者:
龙子诸
昨晚下雨,清早起来没有阳光,那就自行制造点!(其实就是毫无技术含量的蒸蛋加做作的摆盘)
用料
盐
1克
鸡蛋
2个
干贝
随意放,泡发的干贝,不放也可以
葵花籽油
5克 橄榄油葡萄籽油猪油都行,随心所欲
白胡椒
少许
夜雨剪春韭(葱)干贝蒸蛋的做法步骤
步骤 1
鸡蛋两个打散,温水调和,加盐白胡椒
步骤 2
大火蒸十分钟,出锅
夜雨剪春韭(葱)干贝蒸蛋的小贴士
温水调蛋液1.5:1。 过滤一下,加保鲜膜,有干贝味道更好
菜谱创建时间:2020-02-21 08:26:08
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