半盒酸奶就够了,加多了太稀香蕉🍌味就淡了
把香蕉先打成泥,用勺子摁也是可以的,这很随意,只是做出来没有这么细腻。
把鸡蛋🥚、低粉(我用的蛋糕粉)、酸奶一起倒进去,一定要先把鸡蛋用蛋抽打散再倒进去,不要指望小刀片帮你打蛋!
一阵搅拌完之后如果太稀,再加一点低粉,最后大概这样的粘度比较合适👆
好啦,放进无油无水中火🔥烧热的不粘锅里,四个都铺好之后可以转小火(如果怕焦掉的话一定要小火,可以盖上锅盖,这样表层都会凝固起来,方便待会儿翻面~
表面都干了之后用小铲子(不要带锋利的边!)翻过来,再煎一分钟的样子就很👌了!
喜欢吃甜一点的话,淋点蜂蜜👆 Enjoy it!
低粉没有的话, 用普通面粉加一点玉米淀粉也阔以! 或者直接普通面粉也阔以! 如果想要绵糯口感 再加点糯米粉! 就是很随意~