三鲜馅饼 (香菇’木耳’鸡蛋’粉丝)

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作者: Anpurple
这是做七个的量,把面团换成发面团的话,做包子也很好吃。

用料

三鲜馅饼 (香菇’木耳’鸡蛋’粉丝)的做法步骤

步骤 1

将温水和面粉搅拌成面絮状,然后揉成面团,放入容器中盖上保鲜膜醒半个小时

步骤 2

洗面的过程中将香菇木耳切丁

步骤 3

炒好鸡蛋

步骤 4

龙口粉丝热水煮三分钟,然后切成小段

步骤 5

将香菇,木耳放入锅中翻炒,加入酱油,盐尝一尝味道稍微咸一点点,然后关火,加入炒好的鸡蛋和粉丝翻拌均匀

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步骤 6
步骤 6

将醒好的面团分成七个小球,案板上撒上面粉,把他擀开,放入馅料,用包包子的手法把它包好之后按扁,在哪擀面杖擀的稍微平整一点

步骤 7

锅中热油,将面饼放入煎至两面金黄用中火就可以了

步骤 8

煎成这样就可以翻面了,两面都煎成这样就行了。

步骤 9

吃不了的在包好后直接放入冰箱冷冻,要吃的时候也不需要解冻,直接放在锅里煎就可以了。

菜谱创建时间:2020-02-21 10:09:39
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